Hulp bij het gebruik van de Caloriechecker voor de horeca
Kies uit de volgende onderwerpen:
- Ik wil een gerecht invoeren
- Ik wil ingrediënten zoeken op productgroep
- Ik wil ingrediënten zoeken op trefwoord
- Ik kan een ingrediënt niet vinden
- Ik wil de voedingswaarde zien per 100 gram in plaats van per portie of andersom
- Ik wil een gerecht aanpassen
- Ik wil een gerecht kopiëren
- Ik wil een gerecht verwijderen
- Ik wil twee gerechten vergelijken
- Ik wil mijn gegevens wijzigen
Ik wil een gerecht invoeren
Ga naar ‘Beheer uw gerechten’. Klik op de grijze button rechtsonder met de tekst ‘voeg nieuw gerecht toe’. Klik vervolgens op ‘nog geen naam ingevoerd’. Zet de naam in het invulvenster en geef aan voor hoeveel personen het gerecht is bedoeld. Zoek vervolgens alle ingrediënten waarmee het gerecht wordt gemaakt en geef de benodigde hoeveelheden aan. Klik daarna op ‘Bereken de calorieën’ om het ingrediënt toe te voegen aan het gerecht.
Ik wil ingrediënten zoeken op trefwoord
Boven de balk met plaatjes verschijnt een invulvenster. Typ een deel van een woord in of het hele woord. Bijvoorbeeld ‘ham’. Let op de juiste spelling! Klik daarna op ‘zoek’. U krijgt nu een lijst van mogelijkheden. Bijvoorbeeld ‘achterham’ of ‘hamburger’. Klik op het product dat u zoekt.
Ik wil ingrediënten zoeken op productgroep
Klik op de afbeelding van de productgroep waarin u wilt zoeken. In het invulvenster onder de balk met plaatjes verschijnt een lijst met producten uit deze groep. Typ de eerste letter in van het product dat u zoekt of scroll door de lijst. Klik op het product dat u zoekt.
Er zijn zestien verschillende plaatjes, die elk staan voor een productgroep. Hieronder vindt u een omschrijving van de productgroepen, met voorbeelden van producten.
| Aardappelen, rijst, pasta en peulvruchten Bijvoorbeeld: aardappelpuree, macaroni, spaghetti, tacoschelpen, patat, mihoen, couscous, witte en bruine bonen, kapucijners, flageolets, kidney beans |
Brood en ontbijtproducten Bijvoorbeeld: alle soorten brood, beschuit, Brinta, cornflakes, crackers |
|||
| Groenten Bijvoorbeeld: boontjes, wortels, paprika, champignons, atjar tjampoer, bosuitjes, pompoen |
Fruit Bijvoorbeeld: appel, banaan, aardbeien op siroop, fruitsalade |
|||
| Melk en melkproducten Bijvoorbeeld: halfvolle melk, geitenmelk, chocoladepudding, vanillevla, vruchtenyoghurt, drinkyoghurt, koffiemelk, kwark |
Kaas Bijvoorbeeld: kaas 48+, kaas 30+, Leidse kaas, Boursin, Danish blue, geitenkaas, feta, mascarpone, roombrie, smeerkaas |
|||
| Vlees(waren), vis, kip en ei Bijvoorbeeld: achterham, bacon, cervelaatworst, cocktailworstje, ei gevuld, gekookt ei, gehaktbal, gamba’s, zalmfilet, gyrosvlees, haring, kipnuggets, roerei, leverpastei |
Snacks, noten en zoutjes Bijvoorbeeld: bamibal, bitterbal, broodje shoarma, chips, nootjes, patat, pijnboompitten, tosti, pizza (mini), tortillachips, slaatje |
|||
| Overig beleg Bijvoorbeeld: jam, appelstroop, chocoladevlokken, eiersalade, groentespread, pindakaas, zalmsalade |
Oliën, vetten en jus Bijvoorbeeld: (dieet)halvarine, margarine, olie, roomboter, jus |
|||
| Soep en sauzen Bijvoorbeeld: Cup-a-soup, groentesoep, tomatensoep, groentesaus, dipsaus, dressing, knoflooksaus, pindasaus, yogonaise |
Koek, gebak, snoep en suiker Bijvoorbeeld: appelflap, baklava, chocolaatje, ontbijtkoek, donut, kauwgom, koekje, M&M’s, moorkop, popcorn, Twix, suiker, zoetje, zuurtje |
|||
| Dranken Bijvoorbeeld: frisdrank, sportdrank, advocaat, bier, dubbeldrank, vruchtensap, likeur, Irish coffee, koffie, thee, port, wijn, Red Bull, rum cola |
Kant-en-klaar en complete maaltijden Bijvoorbeeld: stamppot, bami goreng, tjap tjoi, enchilada met kaas, chili con carne, lasagne, macaroni met hamkaassaus, paella, pizza, hartige taart |
|||
| Vegetarische producten Bijvoorbeeld: Goodbite, Quorn, sojabonen, tofu, vegetarische balletjes |
Kruiden, specerijen, zout en supplementen |
|||
Ik kan een ingrediënt niet vinden
Kunt u via de plaatjes uw product niet vinden? Misschien heb u gezocht in de verkeerde productgroep. Weet u niet in welke productgroep u moet zoeken, zoek dan op trefwoord.
Kunt u het product niet vinden door te zoeken op trefwoord? Dan hebt u misschien een typefout gemaakt. Als u bijvoorbeeld ‘pannekoek’ intypt in plaats van ‘pannenkoek’, kan de Caloriechecker het product niet vinden. In plaats van het hele woord kunt u ook een deel van het woord intypen. Bijvoorbeeld ‘pan’ als u op zoek bent naar pannenkoek.
Kunt u het product zo ook niet vinden, dan ontbreekt het waarschijnlijk in de Caloriechecker. Stuur ons dan een e-mail! Zo mogelijk voegen we uw product toe.
Ik wil de voedingswaarde zien per 100 gram in plaats van per portie of andersom
Van elk gerecht kunt u het aantal calorieën en het gehalte vet en verzadigd vet bekijken per portie of per 100 gram. Boven de lijst met uw gerechten ziet u een invulvenster waarin u de gewenste eenheid aan kunt geven. Ook bij de pagina ‘Vergelijk twee recepten met elkaar’ staat dit invulvenster bovenaan.
Ik wil een gerecht aanpassen
U kunt ingevoerde gerechten eenvoudig aanpassen. Ga naar ‘mijn gerechten’ en klik op het potloodje in de kolom ‘Acties’. U krijgt dan het gerecht met alle ingevoerde ingrediënten te zien. Klik om ingrediënten te verwijderen op het prullenbakje in de kolom ‘verwijder’. U kunt op elk moment ingrediënten toevoegen.
Ik wil een gerecht kopiëren
U kunt ingevoerde gerechten eenvoudig kopiëren. Ga naar ‘mijn gerechten’ en klik op de 2 witte vlakjes in de kolom ‘acties’. Er verschijnt dan een kopie in het overzicht van gerechten.
Ik wil een gerecht verwijderen
U kunt ingevoerde gerechten eenvoudig verwijderen. Ga naar ‘mijn gerechten’ en klik op het gerecht dat u wilt verwijderen. Klik in de kolom ‘acties’ op het symbool met de prullenbak. Het gerecht wordt nu verwijderd.
Ik wil twee gerechten vergelijken
Vergelijk twee recepten met elkaar. Kies in het invulvenster de gerechten die u wilt vergelijken.